酸奶的营养价值

酸奶文化

酸奶文化因为酸奶，所以健康

发布：抹时光

酸奶中含有人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶有多种酶，有促进胃液分泌、提高食欲、促进对营养物质的消化吸收

酸奶中的乳酸，能有效的抑制肠内腐败菌的繁殖促进肠子的蠕动，因而极具减肥瘦身价值。

酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素，抑制有害菌对肠道的入侵，同事使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老；而且也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

酸奶还有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。（美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2～3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。